Von Canberra sind wir nach 2 Tagen zu den Blue Mountains aufgebrochen. Ein wunderschöner Nationalpark direkt vor den Toren Sydneys (100km westlich von Sydney). Es handelt sich um ein Hochplateau, aus dem wegen besonderen Gesteinsschichten und vor allem aufgrund einer weichen Kohleschicht auf halber Höhe die Seiten schnell wegerodiert werden. So bildete sich ein wundervoller Canyon, total grün bewachsen, aus dem Steilwände emporwachsen, die in den unterschiedlichsten Farben leuchten. Natürlich vor allem während des Sonnenuntergangs. Die Steinformationen, welche am meisten beeindrucken, werden „Three Sisters“ („Die Drei Schwestern“) genannt und sind ein Anziehungspunkt für 3 Mio. Touristen jährlich.
Wir haben in den Blue Mountains 3 wunderschöne und abwechslungsreiche Tageswanderungen unternommen.
Am ersten Tag den „Great Canyon Walk“ – eine Wanderung an einem Bach, der sich durch den Urwald hinunter- und an einem anderen Bach wieder hinaufschlängelt. Traumhaft und super einsam. Am zweiten Tag sind wir von den „Three Sisters“ aus den Prince Henry Cliffwalk oben an der Klippe entlang gewandert, an den Katoomba Falls herunter, durch die Schlucht und später zum Finale an den „Three Sisters“ die „Giant Steps“ wieder hoch. Die Giant Steps haben ihren Namen nicht ohne Grund. Es sind über 900 Stufen, steil nach oben. Australier sind immer sehr vorsichtig, es stehen überall Warnschilder, so stand auch hier ein Schild: „very steep – strong walkers only“. Die Warnschilder sind vor allem an die vielen Touristen gerichtet, welche mit Bussen angekarrt werden und den Lockout Point der „Three Sisters“ bevölkern. Nicht, dass diese sich verlaufen. Zum Großteil sind es Asiaten, ganz viele Chinesen, welche als Tagesausflug von Sydney in einem ausgeklügeltem Bussystem angekarrt und verteilt werden. Die sollen am Besten gar nicht wandern, sondern vom Lookout Point den Shuttlebus zum nächsten Lookout Point nehmen um dort mit der Seilbahn oder Tourieisenbahn fahren.
Wir haben jetzt übrigens auch eine App, in denen kostenlose Stellplätze zum Freecampen eingezeichnet und bewertet sind. Dort sind auch Duschen (heiß und kalt), BBQs, kostenlose Parkplätze und sonstige Sehenwürdigkeiten vermerkt. Wir sind nicht die einzigen die diese App verwenden, daher treffen wir jetzt immer mal wieder andere Backpacker. Bei denen kommt oft Neid über unsere Kochkünste auf. 🙂 Wir versuchen auf unserem Einplattenküche mitten im Schlafzimmer abwechslungsreich und gesund zu kochen. Gern beziehen wir auch die BBQs mit ein. An einem Abend war der Neid besonders groß, denn wir haben uns an Couscousbratlingen von Chefkoch versucht. Traumhaft lecker und unverschämt einfach. Couscous wird mit Wasser übergossen und 10min quellen gelassen. Danach haben wir dies mit Ei, viel Knoblauch, Zwiebeln und Toastbrot vermischt, zu Bratlingen geformt und auf dem BBQ gebraten. Dazu gab es Salat. Das war so unglaublich gesund, dass wir das am nächsten Tag direkt mit Vitamin N ( Nutella) und Vitamin I (Icecream) kompensieren mussten.
Am dritten Tag haben wir an den Wenworth Falls noch eine letzte wunderschöne Wanderung gemacht, uns nach dieser Anstrengung jeder mit einer Möhre gestärkt und sind dann nach Sydney aufgebrochen.
Finchen entdeckt die Welt 
Na dann mal guten Apetit, auf dass Ihr auch morgen wieder kräftig in die Möhren beissen könnt, Das Rezept klingt ja wirklich gut. Wieder schöne Aussichten und bei den vielen Treppen seid Ihr bestimmt gut durchtrainert. Gute Weiterfahrt und liebe Grüße aus dem sonnigen Heisingen!
LikeLike
Schön, dass ihr uns wieder an euren tollen Erlebnissen teilhaben lasst. Wenn ihr knapp bei Kasse seid, könnt ihr ja vielleicht eine Essensbude im Nationalpark aufmachen! Hatte auch keine Bedenken, dass ihr drei verhungert. Was ist denn eigentlich Kängurus Lieblingsessen? Außer Möhren natürlich.
Weiterhin viel Spaß euch dreien und liebe Sonntagsgrüße aus Neuwied.
LikeLike
Ich habe mir heute einen gemütlichen Abend mit euren traumhaften Bildern und den drei letzten interessanten Berichten gemacht. (Fasenacht und Baustelle hatten mich total in Beschlag)
Ich bin einfach nur begeistert und freue mich mit euch, dass ihr das alles erleben könnt.
Die türkis-blauen Strände, die fast Urwald ähnlichen Aufnahmen … phantastisch.
Gute Weiterreise und Frühlingsgrüße aus dem Hunsrück, Gete
LikeLike
nun noch einmal, hatte unter den Bildern geschrieben, da kam ein Kommentar, ich solle absichern …
Lso, ich bin begeistert!!! Daß Ihr bei Euren Wanderungen und 10000 Treppen noch die Kraft habt, so wunderbare und ausführliche Kommentare zu schreiben – unglaublich. Die Bilder sind ein Traum! Wie erst die Originallandschaft in der ganzen Größe ?!
ich freue mich auf den nächsten Bericht,
liebe Grüße, Eure Oma Bääääääääää
LikeLike
Hallo, tolle Fotos, schöner Bericht. Mein Tipp für Sidney. Mit dem Schiff nach Manley Beach und gegen Abend zurück. Der Blick auf die erleuchtete Stadt ist fantastisch (fand ich jedenfalls 😉
Viel Spaß, egal bei was!
LikeLike